三日月、上弦、満月。月影菓子店のショコラには、月の満ち欠けの名前がついています。名前の順に、カカオの濃さが少しずつ深くなる、というのが並べ方の考え方です。

はじめての方は、三日月から

三日月はいちばん軽やかな味わいです。カカオが初めての方や、焼き菓子と一緒に楽しみたいときに向いています。

濃いめが好きな方には

満月は、ひと粒でしっかりとした余韻が残ります。コーヒーや紅茶を合わせると、苦みと甘みの距離がちょうどよくなるかもしれません。

どれから選ぶか迷ったときは、三つを少しずつ入れた詰め合わせもあります。